Die Haupthütte des Greystoke Mahale Camps ist das einzige grosse Gebäude der Anlage. Hier befindet sich der öffentliche Gästebereich mit Lounge und Esssaal. Auf den Felsen am Ende des Strandes ist die Sunset-Bar. Auch ihre Lage lässt den hier genossenen Sundowner nicht so leicht vergessen. Übertreffen kann dies höchstens das Abendessen, das teils unter Sternen am Strand serviert wird. Und natürlich gibt es auch ein Lagerfeuer, an dem die Abende unbeschreiblicher Tage gebührend ausklingen können.
Auch die sechs Bungalows aus Holz und Stroh liegen am See, sie sind nur etwas zurückversetzt. Alle verfügen über einen Schlafbereich mit grossem Bett, eine Ankleide und ein Badezimmer mit Dusche und WC. Eine Aussentreppe führt auf ein eigenes Sonnendeck, von wo aus die Aussicht auf den Tanganyikasee noch eindrucksvoller erscheint.
